food | vegan coconut chocolate cupcakes

Irgendwie habe ich eine Schwäche für Schokoladen-Cupcakes. Bisher habe ich sie immer nach diesem Rezept gebacken, aaaber vor ein paar Tagen habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Ich war auf einer Geburtstagsparty eingeladen und diese Cupcakes sind super angekommen. Das Topping schmeckt nach Kokosnuss und das Ganze ist sogar vegan! Mein einziges Problem: das Topping. […]

food | easy vegan pancakes

Morgen geht bei mir die Schule wieder los. Deshalb habe ich heute zum Frühstück als Ferien-Abschluss diese superleckeren und total einfachen pancakes gemacht. Diese sind sogar vegan und zuckerfrei und damit relativ gesund. Braucht ihr morgen früh vielleicht etwas Montags-Motivation, um gut in die neue Woche zu starten? Dann probiert doch dieses Rezept mal aus […]

food | the perfect gooey cookies

Chocolate Chip Cookies sind so eine Sache…In Amerika sind Cookies meistens wunderbar “gooey”, also weich und klebrig – lecker! All die “American Cookies” aus dem Supermarkt hier sind aber steinhart und unglaublich bröselig, also überhaupt nicht mein Ding. Meine bisher liebste Cookies-Quelle ist Subway, die wunderbar matschigen Teile da schmecken superlecker, finde ich.Ich wollte aber […]